Kuffert 2

I Danmark forbereder man sig på en mulig forsyningskrise pga. et aktuelt forhøjet trusselsniveau mod landets kritiske infrastruktur. Fødevarestyrelsen fører tilsyn med nye skærpede cybersikkerhedskrav hos de store fødevarevirksomheder for at sikre forsyningssikkerheden.

Helle er uddannet ernæringsassistent, så hun ved alt om kostråd, opbevaring af fødevarer, holdbarhed og hygiejne, som også er vigtigt i en krisetid.